تک محصولی

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

تَک‌محصولی (monoculture)

نوعی نظام کشاورزی که در آن، یک محصول تولید می‌شود. در کشورهای جهان سوم، این محصول غالباً محصولی نقدی[۱] است که در کشت‌زارهای بزرگ[۲] کشت می‌شود. نیشکر و قهوه از آن جمله‌اند. در کشورهای صنعتی، غلات[۳] را غالباً بر پایۀ اصول کشاورزی تک‌محصولی (تک‌کشت) می‌کارند. این نظام باعث می‌شود کشاورزان روش‌های تولید خود را با توجه به مقتضیات یک محصول تنظیم کنند، اما خطرهایی نیز دارد، زیرا ممکن است محصول کیفیت خود را به‌سبب حملۀ آفات، بیماری‌ها، و نامساعدبودن شرایط اقلیمی از دست بدهد و قیمت آن در بازار جهانی کاهش یابد. کشت تک‌محصولی (تک‌کشتی) بدون رعایت تناوب زراعی[۴]، ممکن است براثر افزودن کود شیمیایی[۵] به خاک موجب افت کیفیت خاک و فرسایش[۶] آن شود.

 


  1. cash crop
  2. plantation
  3. cereals
  4. crop rotation
  5. fertilizer
  6. soil erosion