درمان گرسون
درمان گِرْسون (Gerson therapy)
در طب جایگزین، روش درمان بنیادی تغذیه، برای بیماریهای تحلیلبرنده[۱]، مخصوصاً سرطانها. ماکس گرسون[۲] (۱۸۸۱ـ۱۹۵۹)، پزشک امریکایی زادۀ آلمان، آن را ابداع کرده است. گرسون چندین بیماری مزمن را درمان کرد. او با روشهای متداول درمان سرطان مخالف بود، ولی روش درمانی او نیز بسیار مشکل است. این دو نکته سبب شد که علیرغم وجود شواهد فراوان دال بر مؤثربودن این روش در برطرفکردن ناراحتی و وابستگی به دارو در اکثر بیماران و بهبود بسیاری دیگر از آنها، امروزه از این روش کمتر استفاده شود.