زنجبیل مصری

زنجبیل مصری (Alpinia)

جنسی نیمه‌گرمسیری از گیاهان، مشتمل بر حدود ۲۵۰ گونه، از تیرۀ زنجبیل. در آسیای جنوبی و شرقی، و جزایر پولینزی یافت می‌شود. گونۀ دارویی سولنجان Alpinia officinarum، با نام گالانگای صغیر چینی، خولنجان هندی یا خولنجان مصری، از چین منشأ گرفته است و سولنجانی تولید می‌کند که به‌جای زنجبیل مصرف می‌شود.

 

---