زیتون خاتون
زیتون خاتون (قرون ۵ و ۶ق)
ملقب به عصمت‌الدین. از زنان نیکوکار ایران. همسر ارسلانشاه بن کرمانشاه بن قاورد، پادشاه سلجوقی کرمان. او مدرسه‌ای به نام «مدرسه درب ماهان» در کرمان ساخت و اوقافی برای آن و سایر آثار خیریه خود تعیین کرد که آن‌ها را «اوقاف عصمتی» می‌گفتند.