غده بزاقی

غُدِّۀ بُزاقی (salivary gland)
(یا: غدّۀ بناگوشی، پاروتید) در پستانداران، یکی از دو غدۀ واقع در نزدیکی دهان. عهده‌دار ساختن بزاق و ترشح آن به دهان است. هنگام خوردن غذا، غدد بزاقی برای تولید بزاق تحریک می‌شوند. بزاق متشکل از آنزیمی موسوم به پتیالین و مادۀ لزج است که برای جویدن و هضم اولیۀ غذا ضروری‌اند.

 

---