ماهی بادکنکی

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

ماهی بادکنکی (puffer fish)

ماهي بادکنکي

ماهی عضو خانوادۀ تتراودونتیدا[۱]. برای دفاع از خود، بدنش را با آب باد می‌کند تا کروی‌شکل شود و خارهای پوستی‌اش بیرون بزند. ماهی‌های بادکنکی اغلب در آب‌های گرم یافت می‌شوند و از نرم‌تنان، سخت‌پوستان و مرجان‌ها تغذیه می‌کنند. حدوداً ۱۲۰ گونه ماهی بادکنکی وجود دارد که از نظر اندازه متنوع‌اند. طول آن‌ها به ۵۰ سانتی‌متر می‌رسد. برای آن‌که باد شوند پوستی قابل ارتجاع دارند و فاقد دنده‌اند. پوست برخی ماهیان بادکنکی سمی است، مثلاً پوست گِرَم‌فور‌گِرَم[۲] ۱۰هزار برابر سمی‌تر از سیانید است. این ماهی‌ها در ژاپن، به فوگو[۳] موسوم‌اند و پس از خارج کردن سم، از آن‌ها غذایی لذیذ تهیه می‌کنند. با این‌همه، سالانه حدود ۱۰۰ نفر بر اثر خوردن این غذا در رستوران‌ها جان خود را از دست می‌دهند.  



  1. ↑ Tetraodontidae
  2. ↑ gram for gram
  3. ↑ fugu