مرزه

مَرزه (Satureia hortensis)

مَرزه

گیاهی با نام علمی L.Satureja hortensis.، از تیرۀ نعناییان علفی یک‌ساله و دارای ساقه منشعب به‌طول ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر است. برگ‌های آن باریک و پوشیده از تارهای کوتاه است. به‌حالت وحشی در اماکن خشک و نواحی سنگلاخی و مزارع شنی در نواحی جنوب اروپا و جنوب غربی آسیا، مانند ایران می‌روید. گل‌های سفید یا گلی‌رنگ دارد. قسمت مورد استفاده مرزه، برگ یا کلیه اعضای هوایی آن یعنی شاخه‌های برگ‌دار و گل‌دار آن است که خاصیت بوی معطر، نیرودهنده، تسهیل‌کنندۀ هضم، مدر، بادشکن و به‌طور خفیف اثر قابض، ضدکرم و ضد اسهال دارد.

---