نقطه انجماد

نقطۀ اِنجماد (freezing point)
دمای تبدیل هر مایع معیّن به جامد، همراه با ازدست دادن اندکی گرما. تا زمان جامد‌شدن همۀ مایع دما ثابت می‌ماند. نقطۀ انجماد در شرایط مشابهی از فشار ثابت است؛ مثلاً نقطۀ انجماد آب در شرایط استانداردِ فشار جَو صفر درجۀ سانتی‌گراد است.