نیتروژن

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

نیتْروژِن (nitrogen)
(یا: ازت) برگرفته از کلمه‌ای یونانی به‌معنای سودای طبیعی[۱] (نیترات سدیم[۲] یا پتاسیم[۳]) عنصری غیرفلزی، گازی، بی‌مزه، بی‌بو، بی‌رنگ، با نماد N، عدد اتمی[۴] ۷، و جرم اتمی نسبی[۵] ۱۴.۰۰۶۷تقریباً ۸۰ درصد حجم اتمسفر زمین را تشکیل می‌دهد و از اجزای سازندۀ پروتئین‌ها[۶] و اسیدهای نوکلئیک[۷] در همۀ بافت‌های حیوانات و گیاهان است. در صنعت، نیتروژن را از طریق تقطیر جزءبه‌جزء[۸] و میعان[۹] هوا به‌دست می‌آورند. ترکیبات نیتروژن برای تولید مواد غذایی، دارو‌ها، کودهای شیمیایی[۱۰]، رنگینه[۱۱]ها، و مواد منفجره به‌کار می‌روند. پیش از شناخت چرخۀ پیچیدۀ تثبیت نیتروژن[۱۲]، نیتروژن را مادۀ مغزی گیاهی‌ای می‌شناختند که در کودهای شیمیایی و مواد آلی دیگر یافت می‌شد. در ۱۷۷۲، شیمی‌دان انگلیسی، دانیل رادرفورد[۱۳] (۱۷۴۹ـ۱۸۱۹)، آن را جداسازی، و در ۱۷۹۰، شیمی‌دان فرانسوی، ژان شاپتال[۱۴] (۱۷۵۶ـ۱۸۳۲)، آن را نام‌گذاری کرد. از نیتروژن در فرآیند هابر[۱۵] برای تولید آمونیاک (NH۳) و همچنین برای ایجاد محیط خنثی در واکنش‌های شیمیایی خاص استفاده می‌کنند.

 


  1. ↑ native soda
  2. ↑ sodium nitrate
  3. ↑ Potassium nitrate
  4. ↑ atomic number
  5. ↑ relative atomic mass
  6. ↑ Proteins
  7. ↑ nucleic acids
  8. ↑ fractional distillation
  9. ↑ liquefaction
  10. ↑ fertilizers
  11. ↑ dye
  12. ↑ nitrogen fixation
  13. ↑ Daniel Rutherford
  14. ↑ Jean Chaptal
  15. ↑ Haber process