لوبیاپلو: تفاوت میان نسخهها
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| (۳ نسخهٔ میانیِ ایجادشده توسط همین کاربر نشان داده نشد) | |||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
از غذاهای رایج در مناطق مختلف ایران، با پایۀ پلو (برنج). در زمرۀ غذاهایی که مختص [[مکتب آشپزی ایرانی|مکتب آشپزی ایران]] است. آن را همهجا با مواد اصلیِ برنج، لوبیا سبز، گوشت قرمزِ | [[پرونده:2042167297.jpg|بندانگشتی|لوبیاپلو]] | ||
Lubia-Polow (Food) | |||
از غذاهای رایج در مناطق مختلف ایران، با پایۀ پلو (برنج). در زمرۀ غذاهایی که مختص [[مکتب آشپزی ایرانی|مکتب آشپزی ایران]] است. آن را همهجا با مواد اصلیِ برنج، لوبیا سبز، گوشت قرمزِ قرمه(تکه)شده یا چرخکرده و ربِ گوجهفرنگی (و طعم و رنگدهندههای دیگر)، به صورت یکسانی میپزند و در زمرۀ غذاهاییست که تنوع چندانی در مواد و روش پخت آن نیست. | |||
لوبیاپلو را عموماً با سالاد شیرازی، سالاد ماست و خیار یا با ماست میخورند. | |||
| خط ۱۲: | خط ۱۸: | ||
پیاز متوسط: ا عدد | پیاز متوسط: ا عدد | ||
رب گوجهفرنگی، نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و زعفران: به مقدار لازم | رب گوجهفرنگی، نمک، پودر فلفل، زردچوبه، دارچین و زعفران: به مقدار لازم | ||