آتش (علم): تفاوت میان نسخه‌ها

واکنشی شیمیایی که بر اثر سوختن مواد پدید می‌آید و همراه با [[شعله]] و گرمای تند و درخشنده است. معمولاً مواد کربنی هیدروژن‌دار وقتی با [[اکسیژن]] هوا ترکیب شوند، آتش می‌گیرند و می‌سوزند؛ آنچه از آن‌ها باقی می‌ماند،‌ ماده‌ای نسوز و غیرقابل احتراق به نام خاکستر است. شعله آتش در واقع گازهایی هستند که بر اثر گرمای زیاد اتم‌هایشان برانگیخته شده و از خود نور ساطع می‌کنند، شدت تابش نور، به‌ویژه در طیف فروسرخ (اشعه مادون قرمز) باعث ایجاد حرارت می‌شود. در قدیم آتش را عنصری بسیط و ساده می‌پنداشتند و در کنار خاک و آب‌وهوا به آن‌ها عناصر اربعه یا چهارگانه می‌گفتند. کشف و آشنایی با آتش و چگونگی طرز استفاده و افروختن آن یکی از دست‌آوردهای مهم انسان ماقبل تاریخ بوده است.

 

[[Category:شیمی و بیوشیمی]] [[Category:مفاهیم، اصطلاحات و فرآیندها]]