اسید مالیک: تفاوت میان نسخه‌ها
بدون خلاصۀ ویرایش
Mohammadi2 (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
Mohammadi2 (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
اسید مالیک | اسید مالیک | ||
هیدروکسی ساکسینیک<ref>hydroxysuccinic acid</ref>،HOOCCH<sub>2</sub>CH(OH)COOH.اسیدی بلورین و آلی که از سیب، آلو، گیلاس، انگور، و میوه‌های دیگری به‌دست می‌آید، ولی در همۀ سلول‌های زنده، به‌میزان یکسان، یافت می‌شود. یکی از واسطه‌های چرخۀ کربس<ref>krebs cycle</ref> است. | |||
[[رده:شیمی و بیوشیمی]] | [[رده:شیمی و بیوشیمی]] | ||
[[رده:عناصر و فرآورده ها، تجهیزات]] | [[رده:عناصر و فرآورده ها، تجهیزات]] | ||