پرهیز

پَرْهیز

در پزشکی، به معنای نخوردن برخی از خوراکی‌ها یا نوشیدنی‌ها در دورۀ بیماری یا در شرایط خاص. مثلاً، بیماران مبتلا به فشار خون باید از مصرف نمک و بیماران دیابتی باید حتی‌الامکان از مصرف قندهای ساده پرهیز کنند. گاه مصرف نوعی ماده غذایی در فردی که با داروی خاصی تحت درمان است، باعث بروز مشکلاتی می‌شود که در این حالت نیز باید از مصرف آن پرهیز کرد. گاه به افراد سالم هم توصیه می‌شود که از مصرف مواد خاصی خودداری کنند. مثلاً توصیه می‌شود که مصرف روزانۀ نمک، قندهای ساده، و چربی‌ها، به‌سبب عوارض نامطلوب ناشی از مصرف بیش از حد آن‌ها، محدود شود.