کدوی صحرایی

کَدوی صحرایی (calabash)

کَدوي صحرايي

درخت همیشه‌سبز مناطق استوایی امریکای جنوبی، با نام علمی Crescentia cujete، از خانوادۀ پیچ‌ اناری، با میوه‌هایی به قطر ۵۰ سانتی‌متر. از پوستۀ سخت آن به‌جای ظرف آب‌خوری استفاده می‌کنند. کدوی قلیانی متعلق به دنیای قدیم، با نام علمی Lagenaria siceraria ، از خانواده کوکوربیتاسه (کدوییان) را گاهی کدوی صحرایی نیز می‌نامند و وسیعاً کشت می‌شود.

---