کولا (گیاهان)

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

کولا (گیاهان)(cola)

کولا

درختانی استوایی، به‌ویژه Cola acuminata، از تیرۀ سیدالاشجار (استرکولیاسه)[۱]. در افریقای غربی دانۀ آن را می‌جوند، زیرا مقدار فراوانی کافئین[۲] دارد. در کشورهای غربی، از کولا برای طعم‌دادن به نوشیدنی‌های غیر الکلی استفاده می‌کنند.

 


  1. Sterculiaceae
  2. caffeine