کپر

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

کَپَر (caper)

بوته[۱]‌ای خزنده[۲]، با نام عملی Capparis spinosa، از خانوادۀ کَوَر[۳]، متعلق به نواحی مدیترانه. جوانه‌های گل آن را در سرکه نگه می‌دارند و به‌صورت چاشنی مصرف می‌کنند.



  1. shrub
  2. trailing
  3. Capparidacea