گافکی، گیورک (۱۸۵۰ـ۱۹۱۸)
گافْکی، گِئورک (۱۸۵۰ـ۱۹۱۸)(Gaffky, Georg)
باکتریشناس آلمانی. در ۱۸۸۴، باسیل مولد حصبه، سالمونلا تایفی[۱]، را جدا کرد و کشت داد. این باسیل در روده زندگی میکند. جداکردن این باکتری منجر به تشخیص بهتر و پیشگیری از تب حصبه[۲] شد. تا آن زمان، بهسبب وفور باسیلهای مشابه در فلوئور[۳] طبیعی روده، بررسیهای سیر طبیعی زندگی این باسیل ناممکن بود. گافکی این باسیل را از طحال جدا کرد و کشت داد. رفتهرفته شکلهای متعدد دیگری از باسیل حصبه شناسایی شدند. گافکی در هانوور[۴] زاده شد و در ۱۸۷۳، از دانشگاه برلین[۵] دکترای پزشکی گرفت. از ۱۸۸۰ تا ۱۸۸۵، در مقام دستیار پژوهشی در آزمایشگاه رابرت کخ[۶] به کار پرداخت. او شاهد کشف ریزسازواره[۷]های مولد سل[۸] و وبا[۹] به توسط کخ بود و این امر او را به تحقیق در زمینۀ باسیل حصبه واداشت. در ۱۸۸۰، ابرت[۱۰] این باسیل را کشف کرده بود. بعدها، گافکی جانشین کخ شد و به مدیریت انستیتوی بیماریهای عفونی[۱۱] برلین[۱۲] رسید.