گران روی
گِرانْ‌رَوی (viscosity)
در فیزیک، مقاومت شاره[۱]ها، اعم از مایعات و گازها، دربرابر جاری‌شدن. اصطکاک داخلی شاره سبب می‌شود که شاره دربرابر جاری‌شدن روی هر سطح جامد یا روی لایه‌های دیگر شاره مقاومت کند. گران‌روی هم در حرکت شاره دربرابر اجسام پدید می‌آید و هم در حرکت اجسام در داخل شاره ظاهر می‌شود. گران‌روی شاره‌هایی مانند قیر، ملاس، و روغن‌های سنگین بسیار زیاد است. بسیاری از شاره‌ها را در فیزیک، برای آسانی کار محاسبات، کامل یا ناگران‌رو[۲] درنظر می‌گیرند.