یاخته محافظ
یاخْتۀ مُحافظ (guard cell)
یاختهای تخصصیافته در سطح زیرین برگها، برای کنترل تبادل گاز و خروج آب. یاختههای محافظ جفتجفت بهنحوی در کنار یکدیگر قرار میگیرند که منفذ یا روزنه[۱]ای بین آنها تشکیل شود. شکل این یاختهها تغییر میکند و در نتیجه، روزنه میتواند باز و بسته شود. در آبوهوای گرم، که خطر خروج بیش از حد آب از گیاه وجود دارد، یاختههای محافظ بسته میشوند و تبخیر آب از سطح برگ (تعرق[۲]) متوقف خواهد شد.