ناخنک غلات
(تغییرمسیر از Ergot)
ناخُنَکِ غَلّات (ergot)
گروهی از قارچ‌های انگلی[۱]، مخصوصاً از جنس[۲] کلاویسپس[۳]. توده‌های دانه‌دانۀ سیاه یا قهوه‌ای آن جانشین هستۀ[۴] چاودار[۵] یا سایر غلات[۶] می‌شود. کلاویسپس پورپورآ[۷] به چاودار حمله می‌کند. مسمومیت ناشی از ناخنک غلات با مصرف نان آلوده پیش می‌آید و نشانه‌های آن درد، سوزش، قانقاریا، و تشنج است. دانه‌های بزرگ این قارچ محتوی سم ارگوتامین[۸]اند. نام دیگر این قارچ ارگوت می‌باشد. نام دیگر این قارچ ارگوت می‌باشد.