آلو
آلو (plum)
میوۀ خوراکی درخت آلو[۱]، متعلق به پرونوس (جنس آلو)[۲]، از خانوادۀ گل سرخ[۳]. با پوست صاف، شکل بیضوی و رنگ‌های متنوع. انواع آن عبارت‌اند از آلوچه، آلو، گالو، شبرنگ، قطره طلا، شال هلو، هلاله، گوجه پرپر، آلو زرد (آلو تخم‌مرغی)، آلو (گوجه) سبز و آلوسیاه. میوۀ آلو علاوه بر ارزش غذایی، از قدیم‌الایام برای تنظیم عملکرد کبد و صفرا به کار رفته است.