پستنک

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

پِسْتَنَک (service tree)

درختی برگ‌ریز از جنس Sorbus، تیرۀ گل سرخ[۱]. پستنک اهلی (S. domestica) دارای برگ‌های متناوب شانه‌ای با برگچه‌هایی در دو سمت ساقه است. این درخت گل‌های کرم‌رنگ مایل به سفید و میوه‌های کوچک، قهوه‌ای‌رنگ، و بیضوی و خوراکی دارد و بومی اروپا و آسیا است. بارانک (قره‌قات[۲]: S. torminalis) به‌جای برگچه‌های نوک‌تیز برگ‌هایی مستطیل‌شکل دارد.



  1. Rosaceae
  2. European wild service tree