یاسمن
یاسَمَن (jasmine)
گیاهانی از مناطق نیمه گرمسیری، از جنس Jasminum، خانوادۀ زیتون[۱]. با گلهای سفید و زرد. یاسمن معمولی[۲] (J. officinale) گلهای معطر سفیدی دارد که از آن روغن یاسمن میگیرند. این ماده در عطرسازی کاربرد دارد. یاسمن چینی[۳] (J. nudiflorum) گلهای زرد درخشانی دارد که پیش از برگهای درخت ظاهر میشوند. گل رازقی (J. sumbac) و یاس یا یاسمن چمبا (J. grandiflorum) از دیگر گونههای جنس یاسمناند که در ایران پرورش مییابند. از اسانس رازقی برای معطرکردن چای استفاده میکنند.