نمایش مبدأ برای استیک انیدرید


اَسِتیک اَنیدرید (acetic anhydride)<br/> (CH<sub>۳</sub>CO)<sub>۲</sub>O، مایعی بی‌رنگ‌، با نقطۀ جوش ۱۳۷ درجۀ سانتی‌گراد و بوی تند و نافذی شبیه اسید اتانوئیک<ref>ethanoic acid </ref>. در مجاورت آب به‌ آرامی به اسید مذکور تجزیه می‌شود. از این ماده می‌توان بدون هرگونه واکنش جانبی پیچیده، برای جانشینی گروه استیل<ref>acetyl</ref> (CH<sub>۳</sub>CO-) در ترکیبات آلی استفاده کرد.

&nbsp;

----

[[Category:شیمی و بیوشیمی]] [[Category:عناصر و فرآورده ها، تجهیزات]]