گلابی

گلابی (pear)

گلابي

گلابي

گلابي

گلابي

(یا: امرود) میوه خوراکی، گوشتی، و آبدار درخت گلابی۱، متعلق به تیرۀ گل سرخيان۲، بومی مناطق معتدل اروپا و آسیا. گل‌های سفید آن در قسمت بالا به میوه‌هایی با پوست سبز متمایل به زرد و قهوه‌ای تبدیل می‌شوند که با امتداد به‌طرف ساقه باریک می‌شوند. درخت گلابی را برای استفاده از میوه‌اش می‌کارند. میوۀ آن تازه یا کنسرو شده مصرف می‌شود. از عصارۀ آن شرابی با نام پری۳ به‌دست می‌آید. واریته‌های پرورشی زیادی از این گیاه با نام‌های محلی گلابی، امرود، امروت، امرات، نانکی گلاب، خورج، و غیره در ایران می‌روید.pear tree/pyrus communis

perry