اسید مالیک: تفاوت میان نسخهها
بدون خلاصۀ ویرایش
Mohammadi2 (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
Mohammadi2 (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| (۳ نسخهٔ میانیِ ایجادشده توسط همین کاربر نشان داده نشد) | |||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
اسید مالیک | اسید مالیک (malic acid) | ||
هیدروکسی ساکسینیک<ref>hydroxysuccinic acid</ref>،HOOCCH<sub>2</sub>CH(OH)COOH. اسیدی بلورین و آلی که از [[سیب]]، [[آلو]]، [[گیلاس]]، انگور، و میوههای دیگری بهدست میآید، ولی در همۀ سلولهای زنده، به میزان یکسان، یافت میشود. یکی از واسطههای [[چرخه کربس|چرخۀ کربس]]<ref>krebs cycle</ref> است. | |||
---- | |||
[[رده:شیمی و بیوشیمی]] | [[رده:شیمی و بیوشیمی]] | ||
[[رده:عناصر و فرآورده ها، تجهیزات]] | [[رده:عناصر و فرآورده ها، تجهیزات]] | ||