لوبیاپلو: تفاوت میان نسخهها
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
از غذاهای رایج در مناطق مختلف ایران، با پایۀ پلو (برنج). در زمرۀ غذاهایی که مختص [[مکتب آشپزی ایرانی|مکتب آشپزی ایران]] است. آن را همهجا با مواد اصلیِ برنج، لوبیا سبز، گوشت قرمزِ قرمهشده یا چرخکرده و ربِ گوجهفرنگی (و طعم و رنگدهندههای متنوع)، به صورت یکسانی میپزند. | از غذاهای رایج در مناطق مختلف ایران، با پایۀ پلو (برنج). در زمرۀ غذاهایی که مختص [[مکتب آشپزی ایرانی|مکتب آشپزی ایران]] است. آن را همهجا با مواد اصلیِ برنج، لوبیا سبز، گوشت قرمزِ قرمهشده یا چرخکرده و ربِ گوجهفرنگی (و طعم و رنگدهندههای متنوع)، به صورت یکسانی میپزند. | ||
'''مواد لازم''' (برای 3نفر) | |||
برنج: 2 پیمانه | |||
لوبیاسبز خردشده: 500گرم | |||
گوشت چرخکرده یا قرمهشده: 250 گرم | |||
پیاز متوسط: ا عدد | |||
رب گوجهفرنگی، نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و زعفران: به مقدار لازم | |||
---- | ---- | ||
[[رده:علوم تغذیه، مکتب های آشپزی و غذاها]] | [[رده:علوم تغذیه، مکتب های آشپزی و غذاها]] | ||