اسید مالیک: تفاوت میان نسخهها
Mohammadi2 (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
Mohammadi2 (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۳: | خط ۳: | ||
هیدروکسی ساکسینیک<ref>hydroxysuccinic acid</ref>،HOOCCH<sub>2</sub>CH(OH)COOH.اسیدی بلورین و آلی که از | هیدروکسی ساکسینیک<ref>hydroxysuccinic acid</ref>،HOOCCH<sub>2</sub>CH(OH)COOH. اسیدی بلورین و آلی که از [[سیب]]، [[آلو]]، [[گیلاس]]، انگور، و میوههای دیگری بهدست میآید، ولی در همۀ سلولهای زنده، به میزان یکسان، یافت میشود. یکی از واسطههای [[چرخه کربس|چرخۀ کربس]]<ref>krebs cycle</ref> است. | ||