پرش به محتوا

آناناس، میوه: تفاوت میان نسخه‌ها

بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
 
خط ۱: خط ۱:


آناناس، میوه (pineapple)<br /> [[File:10234700.jpg|thumb|آناناس، ميوه]]میوۀ آبدار و بزرگ [[آناناس، گیاه|گیاه آناناس]]<ref>pineapple/Ananas sativus</ref>، از تیرۀ بروملیا<ref>bromeliad family/Bromeliaceae</ref>. بومی [[امریکای جنوبی، قاره|امریکای جنوبی]] و [[امریکای مرکزی|مرکزی]] است، اما در دیگر مناطق حاره‌ای، مانند [[هاوایی]]<ref>Hawaii</ref>، [[کویینزلند|کوئینزلند]]<ref>Queensland</ref> و [[استرالیا]]، نیز کشت می‌شود. گل‌های ارغوانی‌رنگ آن در سال دوم شکوفا می‌شوند و سپس، همراه با برگه‌هایشان که مختص محافظت از جوانه‌هایند، میوه‌ای گوشتی تولید می‌کنند که شبیه به مخروطی بزرگ است. برای صدور به بازار جهانی، میوه‌ها را کال می‌چینند که در این حالت، فاقد عصارۀ شیرین موجود در آناناس‌های کنسرو شده‌اند. میوه‌های کال به مرور زمان می‌رسند.
آناناس، میوه (pineapple)<br /> [[File:10234700.jpg|thumb|آناناس، ميوه]]میوۀ آبدار و بزرگ [[آناناس، گیاه|گیاه آناناس]]<ref>pineapple/Ananas sativus</ref>، از تیرۀ بروملیا<ref>bromeliad family/Bromeliaceae</ref>. بومی [[امریکای جنوبی، قاره|امریکای جنوبی]]<ref>South America</ref> و [[امریکای مرکزی|مرکزی]]<ref>Central America</ref> است، اما در دیگر مناطق حاره‌ای، مانند [[هاوایی]]<ref>Hawaii</ref>، [[کویینزلند|کوئینزلند]]<ref>Queensland</ref> و [[استرالیا]]<ref>Australia</ref>، نیز کشت می‌شود. گل‌های ارغوانی‌رنگ آن در سال دوم شکوفا می‌شوند و سپس، همراه با برگه‌هایشان که مختص محافظت از جوانه‌هایند، میوه‌ای گوشتی تولید می‌کنند که شبیه به مخروطی بزرگ است. برای صدور به بازار جهانی، میوه‌ها را کال می‌چینند که در این حالت، فاقد عصارۀ شیرین موجود در آناناس‌های کنسرو شده‌اند. میوه‌های کال به مرور زمان می‌رسند.


&nbsp;
&nbsp;
سرویراستار، ویراستار
۳۶٬۳۵۶

ویرایش