از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)
بُزاق (saliva)
در مهره‌داران[۱]، ترشحات قلیاییِ غدد بزاقی[۲]. به هضم غذا در دهان و بلع آن کمک می‌کند. در پستانداران، حاوی آنزیم آمیلاز[۳] است که نشاسته را به گلوکز تجزیه می‌کند. غدد بزاقی پشه‌ها و سایر حشرات خون‌خوار[۴] مواد ضدانعقاد[۵] تولید می‌کنند.
- ↑ vertebrates
- ↑ salivary glands
- ↑ amylase
- ↑ blood-sucking insects
- ↑ anticoagulants
