استئارین

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

اِسْتِئارین (stearin)

مخلوطی از اسید استئاریک[۱] و اسید پالمیتیک[۲]. در ساخت صابون کاربرد دارد.

 


  1. stearic acid
  2. palmitic acid