استر (شیمی)

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی
نسخهٔ تاریخ ‏۲۴ ژوئیهٔ ۲۰۱۹، ساعت ۰۵:۲۳ توسط Nazanin (بحث | مشارکت‌ها)
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)

اِسْتِر (شیمی)(ester)

ترکیبی آلی، حاصل از واکنش بین الکل و اسید، همراه با حذف آب. برخلاف نمک‌ها، استرها ترکیباتی کووالان‌[۱]اند.

 

  1. ↑ covalent compound
برگرفته از «https://wikijoo.ir/index.php?title=استر_(شیمی)&oldid=2010049316»