کَپَر (caper)
بوته[۱]ای خزنده[۲]، با نام عملی Capparis spinosa، از خانوادۀ کَوَر[۳]، متعلق به نواحی مدیترانه. جوانههای گل آن را در سرکه نگه میدارند و بهصورت چاشنی مصرف میکنند.
