آرابین (arabin)
(یا: عربین، اسید آرابینیک، اسید صمغی[۱]) جزء سازندۀ صمغ عربی حاصل از نمکهای آرابین پتاسیم و کلسیم. اسید آرابینیک مادۀ مرکّب[۲] چند اورهای[۳] است و واحدهای ساختاری آن اسید گالاکتو اورونیک[۴]، گالاکتوز[۵]، آرابینوز[۶] و رامنوز[۷] است.