آلیل: تفاوت میان نسخه‌ها
Mohammadi2 (بحث | مشارکت‌ها) بدون خلاصۀ ویرایش |
Mohammadi2 (بحث | مشارکت‌ها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
آلیل (allyl)<br /> در [[شیمی]]، بنیان آلی سیرنشده‌ای است، متناظر با فرمول CH<sub>۲</sub>=CH-CH<sup>-</sup><sub>۲</sub>. ترکیبات اصلی آن عبارت‌اند از آلیل‌الکل، که خواص عمومی | آلیل (allyl)<br /> در [[شیمی]]، بنیان آلی سیرنشده‌ای است، متناظر با فرمول CH<sub>۲</sub>=CH-CH<sup>-</sup><sub>۲</sub>. ترکیبات اصلی آن عبارت‌اند از آلیل‌الکل، که خواص عمومی [[الکل|الکل]]<nowiki/>های نوع اول را دارد؛ آلیل‌یُدید، مایعی بی‌رنگ با بوی [[سیر (گیاهان)|سیر]]؛ آلیل[[برومید]]، مایعی سنگین حاصل از واکنش آلیل‌الکل با [[فسفر]] تری‌برومید؛ آلیل[[سولفید]] یا روغن سیر<ref>Oil of garlic</ref> که از خُردکردن سیر به دست می‌آید؛ و آلیل‌ایزوتیوسیانات یا روغن خَردل<ref>Oil of mustard</ref> که در دانه‌های [[خردل|خَردل]] سیاه یافت می‌شود.<br /> | ||
| | ||
نسخهٔ کنونی تا ۲۰ فوریهٔ ۲۰۲۴، ساعت ۱۰:۳۱
آلیل (allyl)
در شیمی، بنیان آلی سیرنشده‌ای است، متناظر با فرمول CH۲=CH-CH-۲. ترکیبات اصلی آن عبارت‌اند از آلیل‌الکل، که خواص عمومی الکل‌های نوع اول را دارد؛ آلیل‌یُدید، مایعی بی‌رنگ با بوی سیر؛ آلیل‌برومید، مایعی سنگین حاصل از واکنش آلیل‌الکل با فسفر تری‌برومید؛ آلیل‌سولفید یا روغن سیر[۱] که از خُردکردن سیر به دست می‌آید؛ و آلیل‌ایزوتیوسیانات یا روغن خَردل[۲] که در دانه‌های خَردل سیاه یافت می‌شود.