اسید بنزوییک: تفاوت میان نسخه‌ها

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
 
(۲ نسخهٔ میانیِ ایجادشده توسط همین کاربر نشان داده نشد)
خط ۲: خط ۲:




C<sub>6</sub>H<sub>5</sub>COOH، بلورینۀ جامد سفیدرنگی با حلالیت ناچیز در آب. مادۀ نگهدارنده1 برخی از مواد غذایی و گندزدا2ست. اسید بنزوئیک به‌طورِ شیمیایی و از اکسایش3 مستقیم بنزالدئید4 به‌دست می‌آید. در برخی از رزین5های طبیعی و روغن‌های اسانس‌دار، به‌صورت اسید هیپوریک6، یافت می‌شود.
C<sub>6</sub>H<sub>5</sub>COOH، بلورینۀ جامد سفیدرنگی با حلالیت ناچیز در آب. مادۀ نگهدارنده<ref>preservative</ref> برخی از [[مواد غذایی]] و [[گندزدا]]<ref>antiseptic</ref>ست. اسید بنزوئیک به‌طورِ شیمیایی و از [[اکسایش]]<ref>oxidation</ref> مستقیم [[بنزالدیید|بنزالدئید]]<ref>benzaldehyde</ref> به‌دست می‌آید. در برخی از [[رزین]]<ref>resin</ref>های طبیعی و روغن‌های اسانس‌دار، به‌صورت اسید هیپوریک<ref>Hippuric acid</ref>، یافت می‌شود.
 
 
 
----
[[رده:شیمی و بیوشیمی]]
[[رده:شیمی و بیوشیمی]]
[[رده:عناصر و فرآورده ها، تجهیزات]]
[[رده:عناصر و فرآورده ها، تجهیزات]]

نسخهٔ کنونی تا ‏۳۰ مارس ۲۰۲۴، ساعت ۲۰:۱۱

اسید بنزوئیک (benzoic acid)


C6H5COOH، بلورینۀ جامد سفیدرنگی با حلالیت ناچیز در آب. مادۀ نگهدارنده[۱] برخی از مواد غذایی و گندزدا[۲]ست. اسید بنزوئیک به‌طورِ شیمیایی و از اکسایش[۳] مستقیم بنزالدئید[۴] به‌دست می‌آید. در برخی از رزین[۵]های طبیعی و روغن‌های اسانس‌دار، به‌صورت اسید هیپوریک[۶]، یافت می‌شود.



  1. preservative
  2. antiseptic
  3. oxidation
  4. benzaldehyde
  5. resin
  6. Hippuric acid