آلدهید
آلدِهید (aldehyde)
دستهای از ترکیبهای شیمیایی آلی، حاصل از اکسایش الکلهای نوع اول. در این حالت، در الکلهای نوع اول، گروه هیدروکسیل (OH) هیدروژن خود را از دست میدهد و اکسیژن باقیمانده با پیوند دوگانه به اتم کربن متصل میشود (گروه آلدهید، با فرمول CHO). وجه تسمیۀ آن الکل دِهیدروژنه[۱] یعنی الکلی است که هیدروژن آن گرفته شده باشد. آلدهیدها معمولاً بهصورت مایعاند و متانال (فرمالدئید)، اتانال (استالدئید)، و بنزالدئید را دربر میگیرند.
- ↑ alcohol dehydrogenation