آمید

آمید (amide)
هرگونه ترکیب آلی حاصل از جانشین‌کردن گروه هیدروکسیل (OH-) در اسیدهای چرب، با یک گروه آمینو (-NH_۲). اتانامید (استامید، CH_۳CONH_۲) یکی از ساده‌ترین آمیدها با بوی تند است.

---